Mám pro vás velmi jednoduchý recept
V květnu a červnu se sbírají výhonky ze smrku. Do velké sklenice dejte asi 3 cm vrstvu výhonků ze smrku a na ni slabou vrstvu cukru a plátky citrónu. Takto pokračujte, až celou lahev naplníte. Uzavřete a nechte na okně na slunci 7 dní ležet. Vzniklý sirup přeceďte přes jemný cedník nebo plátno. A máte skvělou medicínu. Mi ji, ale smícháme půl na půl se sektem. A dáme zamrazit. Pokud nemáte zmrzlinovač tak před podáváním sorbet rozmixujte v mixéru. Můžeme podávat s granátovým jablkem a jedlými květy.
Foto : Karolína Svobodová